Сладкиш с под 170 калории за 100 грама

Сладкишите са поредното ми предизвикателство. Все вярвам, че има начин да не се лишаваме напълно от тях. Това е една рецепта с около 170 калории за 100 грама. Рецептата е и със завишено съдържание на белтъчини, а това е важно за по-плавното увеличаване на кръвната захар и последващото ново огладняване. Рецептата е по идея от книгата „Диетичното хранене“ на проф. Ташков и е с няколко промени от моя страна.

DSC01998

Продукти
2 броя средни яйца
40 грама кристална захар
200 грама извара
100 грама прясно мляко
60 грама бяло брашно
40 грама пълнозърнесто брашно
10 грама бакпуловер
140 грама обелени ябълки
10 грама краве масло

Хранителна информация за 100 грама
Калории – 168
Белтъчини – 10,33
Въглехидрати – 23,89
Мазнини – 4,01

DSC02000

Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата и захарта. Прибавяме изварата и прясното мляко и хомогенизираме. Смесваме брашната и бакпуловера и прибавяме към сместа. Разбъркваме добре и накрая прибавяме предварително нарязаните на малки парчета ябълки. Изсипваме в намаслена тавичка и печем в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Данните за калориите и други нутритиенти са изчислени със сайта http://calories.bg/

Posted on януари 23, 2013, in десерти, калории и тегло. Bookmark the permalink. Вашият коментар.

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s