Архиви

Леден шоколадов пудинг

В сезона на суровите подобия на сладолед, ето го и моя вариант. Само 96 калории на 100 грама.
var2

Опитът ми показва,че варианта с какао е най-сполучлив, защото крема не променя цвета си и изглежда добре и на следващия ден.
В случай, че имате по шкофовете си био течен екстрат от стевия и био ванилия и се чудите какво да ги правите, в тази рецепта се включват много добре. Може да ги замените с малко мед, кафява захар, бурбонска ванилия…

Леден шоколадов пудинг с череши
Порции 3
Продукти:
16 замразени череши
1 малък банан
1/2 узряло авокадо
2 чаени лъжички сурово био какао
1 щипка сурова ванилия
16 капки течен екстрат от стевия.

Начин на приготвяне
Замразените череши се оставят около 5-10 минути да се отпуснат леко на стайна температура. Слагат се в купата с S-образен нож и се пасират почти до пюре. Добавят и другите продукти и всичко се пюрира. Разпределя се в купички.

Източник на рецептата – http://detoxinista.com/2010/08/the-best-kinda-workout-buddy/
Калорииното съдържание е 96 калории на 100 грама. А 100 грама са една прилична купичка. Пълна хранителна информация може да намерите тук. Рецептата е включена в сайта calories.bg и можете да я използвате във ваши менюта.

От горното количество излязоха 3 порции по 100 грама.
DSC05977-1

Advertisements

Лек баварски крем

Този крем е любимия на детето. Мисля, че е с много добър състав. Вече имаме различни вариации на крема и всички много ни харесват.
Основната рецепта е от книгата „Диетичното хранене“ на проф. Ташев, издателство 1962 година. Чудех се дали да публикувам рецептата, защото ми се вижда много обикновенна. Написах „Баварски крем“ в google, надявах се да видя много подобна на нашата рецепта и само да дам линк към нея. Обаче измежду първите 10 рецепти не видях същата, всички съдържат и сметана и повече захар, а това утежнява ненужно десерта.

krem2 Read the rest of this entry

Лека панакота с малини

Много лек десерт, съдържа 140 калории за 100 грама

wDSC03406
Нужни продукти: Read the rest of this entry